キャベツとひき肉のミルフィーユ

キャベツとひき肉のミルフィーユ

キャベツとひき肉のミルフィーユ

材料(2人分)
キャベツ 4.5枚
ひき肉 150g
玉ねぎ 1/4個
パン粉 適宜
卵 1/2個
ナツメグ 適宜
片栗粉 適宜
塩コショウ 適宜
お好みのソース 適宜

作り方
1.キャベツはラップに包みレンジで2分くらいチン。
2.玉ねぎはみじん切りにしてラップに包みレンジで2分チン。
3.ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、ナツメグを良く捏ねる。
4.耐熱容器に、キャベツ→片栗粉→3→片栗粉の順に重ねていく。
5.最後はキャベツを乗せてぎゅーと押さえる。
6.5にラップをしてレンジで10分くらいチン。
7.お皿をかぶせてひっくり返して切り分ける。
(肉汁が熱いので注意)
8.お好みのソースで頂く。(今回はポン酢です)

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メディア・雑誌・受賞録
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2016年12日7日
『クックパッドの大好評レシピ Winter & Spring』」
Cpicon 豚コマ団子と大根のオイスターソース炒め by ここあんの笑顔
『クックパッドの大好評レシピ Winter & Spring』に掲載

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ささみのカラッと甘酢絡め by ここあんの笑顔
クックパッド2011.2.14グランプリ受賞^^



2014.07.04
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2011.11.17
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2011年10日1日「サンキュ!」
2ページ分見開きで
プチ稼ぎ主婦で登場☆記念の雑誌です
サンキュ!雑誌に掲載

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