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コールスロー


ぬれても破れない!「クックアップ」でラクラク♪絞る!つけ込む!蒸す!でひろがる我が家のごはん
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Cpicon コールスロー by ここあんの笑顔
ここあん


材料 (2人分)
キャベツ(みじん切り)1/2個(300g程度)
にんにく(みじん切り) 1/2本
きゅうり(みじん切り)1/2本
塩小さじ2
○マヨネーズ大さじ5~6
○グラニュー糖(砂糖) 小さじ1強
○酢大さじ1
○練乳(あれば)大さじ1
○塩こしょう適宜
○新玉ねぎ(すりおろし)小さじ1

作り方

1 ボールにキッチンペーパーを敷きみじん切りした野菜を入れて塩を振り入れ5~10分放置してしっかり水切りする。
ここあん


2 ○はあらかじめ混ぜておき、しっかり絞った1と和えて味を調整する
ここあん


3 キッチンペーパーは破れにくいクックアップを使いました

ここあん


しっかり水分を絞ると美味しくなります
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メディア・雑誌・受賞録
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2016年12日7日
『クックパッドの大好評レシピ Winter & Spring』」
Cpicon 豚コマ団子と大根のオイスターソース炒め by ここあんの笑顔
『クックパッドの大好評レシピ Winter & Spring』に掲載

クックパッド2011.2.14
サラヤ ラカントを使った
おいしいヘルシーレシピコンテスト
お料理部門グランプリ受賞
ささみのカラッと甘酢絡め by ここあんの笑顔
クックパッド2011.2.14グランプリ受賞^^



2014.07.04
伊藤園 野菜飲料を使った
簡単ヘルシーレシピコンテスト
ユニーク賞

充実野菜入りスパニッシュオムレツ 炊飯器で♪
ユニーク賞



2014.07.28
トレビーノのお水で作る「myドリンクコンテスト」
大賞 

大賞



2011.11.17
「アサデス.九州・山口」
アサデス。九州・山口に登場@@
2011年10日1日「サンキュ!」
2ページ分見開きで
プチ稼ぎ主婦で登場☆記念の雑誌です
サンキュ!雑誌に掲載

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