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薔薇ナスのクリームチーズ焼き


レシピブログアワード2018
レシピブログアワード2018


レシピブログアワード2018レシピ&フォトコンテストにに参加させていただき、ベルジャポン株式会社さまよりいただいたポーションタイプのキリ クリームチーズを使って簡単に出来る一品を紹介させていただきます。

ここあんの小さなキッチン


ここあんの小さなキッチン


材料 2人分

キリ クリームチーズ ポーションタイプ 2個
しょうゆ 小さじ1/2
ナス 1本

オリーブオイル 適量
塩 少々
ドライパセリ(あれば)

作り方
1.ナスは縦半分に切り薄めの半月切りにする。
2.耐熱皿に1を並べて塩をまんべんなく振り、ふんわりラップをしてレンジで加熱する(500wで約4分程度)
3.ナスを少しずつ重ねて並べておく。
ここあんの小さなキッチン

4.耐熱皿にキリクリームチーズを入れてラップをしてレンジで10~20秒程度加熱して柔らかくなったらしょうゆを入れて混ぜる
5.3の並べたナスに4を塗ってくるくる巻く。ぎゅっと底部分を押さえて形を整える。
6.アルミカップに5を入れてオリーブオイルをまわしかけトースターでクリームチーズに少し焦げ目がつくまで焼く(1200wで4~5分でした)
7.仕上げにドライパセリを振りかけて完成

おもてなしの一品にいかが?


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メディア・雑誌・受賞録
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2016年12日7日
『クックパッドの大好評レシピ Winter & Spring』」
Cpicon 豚コマ団子と大根のオイスターソース炒め by ここあんの笑顔
『クックパッドの大好評レシピ Winter & Spring』に掲載

クックパッド2011.2.14
サラヤ ラカントを使った
おいしいヘルシーレシピコンテスト
お料理部門グランプリ受賞
ささみのカラッと甘酢絡め by ここあんの笑顔
クックパッド2011.2.14グランプリ受賞^^



2014.07.04
伊藤園 野菜飲料を使った
簡単ヘルシーレシピコンテスト
ユニーク賞

充実野菜入りスパニッシュオムレツ 炊飯器で♪
ユニーク賞



2014.07.28
トレビーノのお水で作る「myドリンクコンテスト」
大賞 

大賞



2011.11.17
「アサデス.九州・山口」
アサデス。九州・山口に登場@@
2011年10日1日「サンキュ!」
2ページ分見開きで
プチ稼ぎ主婦で登場☆記念の雑誌です
サンキュ!雑誌に掲載

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